Afurðir dýranna sem veidd verða til rannsóknanna verða nýtt til manneldis. Ákveðnar reglur um hámarksstyrk aðskotaefna í matvælum eru í gildi hér á landi. Upplýsingar um styrk þessara efna þurfa því að liggja fyrir áður leyfi getur fengist til sölu hrefnuafurðanna frá rannsóknaveiðunum.
Nú þegar hafa mælingar verið unnar á hluta þeirra dýra sem veiddust haustið 2003, annars vegar kvikasilfur í kjöti og hins vegar lífræn aðskotaefni (díoxín, díbenzófúrön, díoxínlík PCB-efni og bendi PCB-efni).

Til baka